NARANJAS. PROPIEDADES ALIMENTICIAS.22 / 08 / 2011 La naranja, además de tener un exquisito sabor, es un alimento que contiene muchos nutrientes que nos ayudan a mantener una buena salud. A la naranja se le conoce por su alto contenido de vitamina C, se estima que una naranja de 120 gramos contiene 58.6 miligramos de esta propiedad que ayuda a prevenir resfriados en época de frío o evita que estos se prolonguen por más tiempo. Pero las naranjas no solo contienen vitamina C, también son ricas en calcio, fósforo, hierro, magnesio, hidróxido de potasio y sosa, propiedades que contribuyen al fortalecimiento de los huesos, a combatir el estreñimiento, así como a evitar el estrés. Debido a que las naranjas contienen sosa, las naranjas estimulan el jugo pancreático, lo cual activa el proceso digestivo gastroduodenal, acciona la secreción clorhídrica y en conjunto con el ácido cítrico, auxilia en la disolución del ácido úrico. La naranja posee también vitaminas A y B, necesarias para optimizar el funcionamiento celular, del sistema nervioso y a mantener en buen estado al corazón. |